Marcipánový dort
Parametry
U velikosti 5 porcí je dort bez ovocného středu. Dort v této velikosti je potažen celistvým marcipánem.
Používáme kvalitní potahovací marcipán s vysokým procentem obsahu mandlí, jehož výrobcem je tradiční německá firma LUBECA. Tento marcipán je vhodný i pro bezlepkovou dietu.
Pokud preferujete jinou skladbu dortu, je možné vytvořit na přání marcipánový dort s čokoládovým korpusem, čokoládovým krémem, hruškovým krémem, atd..:)
Vážení zákazníci, rádi bychom vás upozornili, že mimo sezónu, tj. od 1.10. do 30.4., jsou z důvodu špatné dostupnosti kvalitních jahod použity čerstvé maliny nebo borůvky.
Hmotnost dortu: 1750 g (8-10 porcí) a 2500 g (12-14 porcí)
Rozměr dortu: průměr 25 (29) cm, výška 11 cm
Složení dortu: světlý korpus, živočišná smetana, cukr, maliny, borůvky, jahody (mango), želatina, mandle
Alergeny
obsahuje lepek, vejce, mléko, skořápkové plody
Parametry
- Trvanlivost: minimálně 48 h (skladování 4 - 6 oC)
- Dostupnost: do 24h